每日新闻: 回族在饮食上很讲究卫生。总的来看，次要是根据伊斯兰教规，以“净洁为相宜，污浊的受制止”为原则。穆罕默德也说过：“食一口不洁之物，等于废四十日的功修。”由于受伊斯兰教的这些影响，持久以来，回...