盘点各地立冬饮食习俗,第5个天津人这么吃真的不拉肚子吗?__520被扇52个耳光

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盘点各地立冬饮食习俗,第5个天津人这么吃真的不拉肚子吗?__520被扇52个耳光520被扇52个耳光:

最近,一段北方人一次性买100斤大白菜的视频火了,南方人看完很震惊:一家就三口人,买这么多白菜,要吃到什么时候?

北方人也很诧异:今天都立冬了,不囤足够的白菜,你们怎么过冬?

南北方的饮食差别,是一件永久都争论不出成果的事情。北方人立冬囤白菜,南方人立冬吃甘蔗……今日立冬,你家乡的风俗是什么?吃霸君盘点了几个最有代表性的处所风俗,胖友们快来看看,你的家乡在里面吗?

潮汕:甘蔗去火又护牙

胖友们知道,潮汕立冬的饮食风俗,与北方完全差别。潮汕人有“立冬食蔗齿不痛”的传统,立冬时吃甘蔗,能够避免上火,庇护牙齿,是潮汕地域“补冬”的食物之一。

台湾:姜母鸭滋补强身

南方人在立冬的这一天,喜欢吃鸡、鸭、鱼,好比台湾人会吃姜母鸭、羊肉炉等“补冬”的食物。很多处所还会炖四物鸡、麻油鸡等来滋强身。

绍兴:酿风味黄酒祈福

在浙江绍兴,从立冬此日到次年立春期间,是酿黄酒最适宜的时候,被称为“冬酿”。绍兴人选择在冬季酿黄酒,水清低温,酿出来的黄酒风味最佳,还能够祈福。

漳州:交冬糍敬地盘神

交冬糍也叫拨浪糍,漳州人在立冬时做出来,敬给地盘神,庆贺好收获。

他们先将花生炒香碾碎,与白糖混合,蒸熟的糯米舂成乒乓球大小,揉成团后滚上花生白糖粉,放在大碗中,吃的时候用筷子串好几个,好似货郎鼓一样。

天津:夏买窝瓜冬做馅

饺子源自“交子之时”,北方人在立冬此日吃饺子,但是,饺子馅却不尽不异。

在天津的“老天津卫”地域,大家会吃一种窝瓜馅的饺子。夏天买的窝瓜,存放到冬天做成饺子馅,蘸着醋和蒜,吃起来也很不错哦~

除了各个处所的饮食风俗,立冬时应该多吃一些热量多的食物,好比羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等,该增加蛋白量和油脂的时候,胖友们就不要减肥啦~

没有一身膘,怎么渡过寒冷的冬天呢?你们说对不合错误?

图文:吃霸吃吧club

做者:Flora

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520被扇52个耳光为你报道。

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