春节的传统饮食习俗,大家都来看下吧__520被扇52个耳光

  • A+
所属分类:每日新闻

春节的传统饮食习俗,大家都来看下吧__520被扇52个耳光520被扇52个耳光:

年糕

春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔”。寓意万事如意年年高。年糕的品种有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。明、清时期,糕已开展成市面上一种终年供给的小食,并有南冬风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的风俗亦不不异,有的处所元旦之夜吃饺子,有的处所初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的风俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。过春节吃饺子被认为是大吉大利。别的饺子外形像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富有。与北方差别,南方的年夜饭凡是有火锅和鱼。火锅沸煮,热火朝天,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“馀”谐音,象征“吉庆有馀”,也喻示着生活幸福,“年年有馀”。

年夜饭

年夜饭在中国南方称为团年饭、团圆饭,台湾及闽南地域又称围炉,是农历元旦(每年最初一天)的一餐,目的是在过年前一家团聚并共度新春,传统上年夜饭多在元旦祭祖后食用。凡是年廿九(农历假如是小月)或年三十晚。

七宝羹

正月初七,人日节,人们用七种新颖的季节蔬菜加米粉做成羹食用,称为“七宝羹”,在人日的时候食用,以此来取凶兆,并说此物能够除去邪气、医治百病。各地物产差别,所用果菜差别,取意也有不同。

,
520被扇52个耳光为你报道。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: